Julblot, jólablót eller midvinterblot, julofferfest, är en högtid i fornnordisk religion. Den exakta tidpunkten för blotet är omstritt. En del menar att det hölls vid vintersolståndet i slutet av december, medan andra menar att det snarare var i mitten av januari. Det senare datumet kommer av att midvintern ansågs infalla 14 januari.[1]
Julblot är den högtidligaste offerfesten. Vid julblotet gör man offer, blot, för att få gudarnas välsignelse över den groende grödan.
Julblotet integrerades i den kristna julen.
Inom modern asatro firas julblot vid vintersolståndet, alltså några dagar före julafton. I Sverige utförs själva blotceremonien på samma sätt som vid andra blot. Fokus ligger ofta på solens återkomst, önskan om god årsväxt, men även på vinterns och julens makter, som Ull och Jolner. Det efterföljande gillet har ofta traditionellt julbord.

Frågan blir ju nu vilket datum har Vintersolståndet i vår tid i år 2021 ?